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裝臺(tái),你所知道的和不知道的西安味道!

發(fā)布日期:2021-01-13 作者:未知 點(diǎn)擊:0

“人啊,就是你給我裝臺(tái),我給你裝臺(tái)。”


“西安人在西安看西安的電視劇”

如果說近期大熱的影視劇,一定是由張嘉益、閆妮領(lǐng)銜主演,宋丹丹、秦海璐特別出演,陳小藝、凌孜、尤勇智、孫浩、姬他等實(shí)力演員聯(lián)合出演的品質(zhì)大劇《裝臺(tái)》。

劇中平凡而珍貴的煙火人生,陜味兒生活濃縮的人間滋味不僅口碑爆棚、霸榜刷屏,更是走進(jìn)了所有觀眾的心里!


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細(xì)心的觀眾可能發(fā)現(xiàn)了,這部劇可謂是“陜味十足”,讓人跨越看越上頭。讓人不僅有種錯(cuò)覺,這哪里是電視劇,根本就是西安的紀(jì)錄片”。城墻、秦腔、美食、陜普···你所知道的西安味道和你不知道的西安味道,都在劇中散發(fā)著樸實(shí)無華的陜味。

 

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西安城墻:國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),是世界上保存最完整的古代城垣建筑


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秦腔,中國(guó)漢族最古老的戲劇之一,源于西周,成熟于秦。*********非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

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陜西剪紙:歷史悠久的傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式之一,在全國(guó)的民間美術(shù)中占有很重要的位置


這味道,很西安。

除了無處不在的西安厚重敦實(shí)的歷史名勝外,陜派美食在劇中也是出盡了風(fēng)頭。

依托近年來層出不窮的各類方方面面反映關(guān)中大漢日常生活內(nèi)容影視劇的不斷播出,陜派美食開始逐步走出關(guān)中,走向世界。比如《白鹿原》的油潑面、《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》的火晶柿子、水盆羊肉···

相較于前幾部電視劇,此次上映的《裝臺(tái)》則更是全面,褲帶面、炸油糕、羊肉泡饃、涼皮、冰峰、肉丸胡辣湯、臘牛肉夾饃一股腦全噴涌出來。


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西安老字號(hào)冰峰,老陜心中的最愛!

吃面得拌蒜!

包子塞滿嘴!

啤酒大口霍!

洋柿子大口咥!

這些畫面再配上咱老陜籍的老戲骨,撩咋咧!


 

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忒色!本地老土著都直呼背不住咧!

說起“陜派美食 西安味道”,與冰峰同宗同源,同為“西安老字號(hào)”的西安酒廠也是不得不說的。西安酒廠創(chuàng)始于1956年,是西安市規(guī)模大的白酒類釀造企業(yè),陜西名酒骨干企業(yè),中國(guó)500家大飲料制造企業(yè)之一。“西安特曲”、“秦俑”商標(biāo)分別被評(píng)為省、市產(chǎn)品和著名商標(biāo),多次獲得部、省、市級(jí)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。2020年6月,西安酒廠榮獲西安市商務(wù)局認(rèn)定的“西安老字號(hào)”品牌。


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西安酒廠出品的西安味道系列酒無色清亮透明,窖香幽雅、陳香馥郁,口感綿甜柔順、凈爽舒適、余味悠長(zhǎng),具有突出的濃香型風(fēng)格。產(chǎn)品有51.8%vol和41.8%vol兩個(gè)度數(shù),分為窖齡十年、窖齡二十年、窖齡三十年三款。

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西安味道酒由“中國(guó)酒業(yè)工匠之星” 、西安酒廠廠長(zhǎng)助理牛海麗女士親自勾調(diào),產(chǎn)品榮獲“2016全國(guó)糖酒會(huì)優(yōu)秀新品”稱號(hào)。




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陜派美食雖未能躋身八大菜系,但其本身源遠(yuǎn)流長(zhǎng),百花齊放的美味屬性卻早已扎根于這片土地上每一個(gè)世代生長(zhǎng)的“關(guān)中愣娃”腦海中。電視劇《裝臺(tái)》的上映恰如其分地將這種美食文化充分發(fā)掘并展現(xiàn)出來,正是得益于近些年來反映關(guān)中風(fēng)土民情等各類影視劇的火熱播出,陜派美食也逐步開始走出關(guān)中,走向世界。

不過,要想親自嘗嘗這一口地道陜味,還需來這里,來親身感受,來自己品嘗。一碗泡饃,一瓶西安味道,一碟小菜,這才是最純正的陜西生活。